NUESTRA RED

HACIENDA OKHRA

Fundado por el restaurador y empresario francés, Georges Lefebvre, Los Jardines en Hacienda Okhra en Mal País, Costa Rica  son únicos y atienden el tipo de producción que producen. Los agricultores usan una variedad de técnicas que incluyen sistemas de crecimiento vertical en interiores, camas elevadas de diferentes tamaños y crecimiento directo en el suelo. Los productores usan una combinación de medios que incluyen fibra de coco, compost natural de la granja, tierra del suelo, así como los compost de jardines y los sistemas de vermiposting.

El agua se alimenta por gravedad una vez que se bombea a una torre de agua que se extrae directamente de un pozo. El sistema está diseñado como un sistema de recuperación natural en el que toda la escorrentía fluye directamente hacia los jardines al aire libre y cualquier resto queda en el estanque que alimenta el pozo.