El chef Randy Siles Leandro hace historia en Costa Rica al convertirse en el primer chef de las Américas en ser nombrado presidente del prestigioso International-Club Les Toques Blanches.
La ceremonia se llevó a cabo el 20 de mayo en El Mangroove, Autograph Collection durante la Ruta Gastronómica-Les Toques Blanches por Enjoy Group que contó con la participación de los chefs de renombre mundial Jean Francois Philippe, Sebastian Gaillard y Nadine Quinonez de Restaurant La Truffe, y Randy Siles Leandro.
En su nuevo cargo, Randy promoverá la educación y el aprendizaje culinario y alentará a los jóvenes costarricenses a descubrir el deseo y la motivación para trabajar como chef profesional. A través de eventos de recaudación de fondos y becas, la organización podrá impulsar un programa de intercambio de estudiantes entre Costa Rica y Francia para promover aún más la identidad cultural a través de la gastronomía.
